Сдобная булочка «Французская бриошь» рецептура: 800гр.муки в/с, 200гр. концентрат «Хефетайг Базисмикс», 200гр. цельного яйца, 150гр. маргарина, 50гр. дрожжей, 195гр. воды.
Смесь-концентрат «Хефетайг Базисмикс» дозировка 20% (цена 202,95 руб/кг) предназначен для выпечки высококлассной, вкусной французской сдобы.
Если Вас заинтересовало какое - нибудь изделие и Вы хотите его внедрить на своём предприятии.
Вы можете обратиться в компанию ТД «Продсервис» и наши специалисты ответят на все Ваши вопросы, а также помогут в отработке данных изделий.
Подробнее об использовании файлов cookies.