HoReCa

HoReCa - это термин, обозначающий сферу общественного питания и гостинич­ного хозяйства. Название HoReCa происхо­дит от первых двух букв в словах Hotel, Restaurant, Cafe/Catering/Casino (отель - ре­сторан - кафе) и часто обозначает сектор биз­неса, связанный с данными предприятиями бытового обслуживания и прочими пред­приятиями так называемого "гостеприим­ного" бизнеса.

Подробнее...

Региональные филиалы,
представительства и склады

Москва

Крым

Петропавловск
Казахстан

Челябинск

Тюмень

Уфа
Республика Башкортостан

Средства от КАРТОФЕЛЬНОЙ БОЛЕЗНИ

Улучшители против картофельной болезни и плесени

Использование данных улучшителей позволит Вам обезопасить свой бизнес от непредвиденных потерь. Применяются как в качестве профилактики возникновения картофельной болезни, так и в качестве лечения.

Способы предотвращения:

Наиболее эффективными путями её разрешения являются следующие:

- повышение конечной кислотности хлеба путём применения молочнокислых заквасок, жидких дрожжей, части спелого теста прошлого приготовления

- добавление в тесто уксусной кислоты и ацетата кальция в количестве соответственно 0,1-0,2 % к массе муки.

- предотвращение вторичной переработки черствого хлеба или сухарной муки

дезинфекция лотков, вагонеток и стеллажей, на которых хранится хлеб 1%-ным р-ром соляной или уксусной кислоты.

- применение улучшителей специализированной направленности против картофельной болезни и плесневения:

Наименование улучшителя

Упаковка

Производитель

От плесневения

От картофельной болезни

Дозировка (% к массе муки)

Для профилактики Для лечения

Стоимость базовая, руб.

Улучшитель «Флора супер»

20 кг

Нива-Хлеб

*

*

0,4-0,5

0,5-1,0

172,90

Улучшитель «КБ -1»

20 кг

Нива-Хлеб

*

*

0,2

0,4

194,00

Улучшитель «КБ -1» СУПЕР

20 кг

Нива-хлеб

*

*

0,1

0,3

239,20

Улучшитель «Карат»

20 кг

Нива-хлеб

*

*

0,06

0,1

222,10

Улучшитель «Феникс»

20 кг

Нива-хлеб

*

*

0,1

0,5

189,30

Улучшитель "ФРЕШ" для продления сроков годности

20 кг

Нива-Хлеб

*

*

1,0

1,5

279,80

«МБ Протектор»

15 кг

Пуратос

*

0,1

0,3

187,80

Мажимикс розовый

10 кг

Саф-Нева

*

*

0,1-0,2

0,2-0,3

271,90

Улучшитель «Перфект голд»

25 и 10 кг

Дальняя мельница

*

*

0,1

0,4

195,10

Улучшитель «Защита»

25 кг

Русхлеб

*

0,4

1,0

125,30

Улучшитель «Здоровье»

25 кг

Русхлеб

*

0,1

0,5

143,20

Улучшитель «Экстра защита»

25 кг

Русхлеб

*

*

0,2

0,6

282,50

Улучшитель «Экстра здоровье»

25 кг

Русхлеб

*

0,1

0,3

208,80

Улучшитель «Экстра плюс»

25 кг

Русхлеб

*

0,2

0,6

175,60

Улучшитель Секура Специальная, жидкий

28 кг

Русский Бейклс

*

*

0,3

0,4

294,00

Консультацию по использованию (применению) Вы можете получить у технологов и менеджеров по продажам ООО «ТД «ПродСервис» по телефонам: 8-800-222-79-70, (343) 3690-777. Также на сайте компании www.prodservice.ru Вы сможете найти дополнительную информацию по всему ассортименту. При необходимости, проводим отработки на предприятиях.

Средства от КАРТОФЕЛЬНОЙ БОЛЕЗНИ

ТД Продсервис

HoReCa

О компании

Спецпредложения

Видео

Наша группа
в ВКонтакте