Крокант Белый Шоколад с экстрактом Розы

Поставщик: ООО «СиЭсЭм Рус»

Исключительноесочетание сбалансированного аромата розы и белого шоколада с хрустящими хлопьями. Готоваяпаста придаст вашим десертам уникальный вкус

Область применения:
Используется для производства начинок для кондитерских изделий: тортов, пирожных, десертов, конфет и пр.

Свойства:

  • Эксклюзивный продукт премиум класса, который не ограничивает ваше творчество
  • В составе продукта хрустящие хлопья, в сочетании с белым шоколадом и экстрактом Розы формируется богатая палитра вкуса
  • В прослойке тортов и пирожных придают изделиям особый шарм инеобычность, хрустящие хлопья не отмокают и сохраняют своисвойства (при отсутствии контакта с ингредиентами высокой водной активности)
  • В готовых изделиях устойчива к замораживанию

Состав:
Белый шоколад ( масло какао, сухое молоко, сухая сладкая молочная
сыворотка, лактоза, молочный жир, эмульгатор соевый лецитин Е 322 натуральный
ванильный ароматизатор, обезжиренное сухое молоко) хрустящее печенье (пшеничная
мука, сахар, сливочное масло, обезжиренное сухое молоко, ячменный солод, соль)
подсолнечное масло пальмоядровый жир пальмовый жир сушеная клубника
мальтодекстрин экстракт розы краситель Е 162 натуральный ароматизатор регулятор
кислотности Е 330

Пасха 2021

ТД Продсервис

HoReCa

О компании

Видео

Наша группа
в ВКонтакте