Начинка кондитерская «Вареная сгущенка» «Эконом» 8,5%
Поставщик: ООО "Богородское молоко"
ТУ 9142-010-25657190-2012
Описание:
Начинка гомогенной консистенции нетермостабильная. Со вкусом вареного сгущенного молока. Консистенция начинки густая, слегка тянущаяся. Цвет однородный по всей массе от светло коричневого до темно коричневого, соответствующий цвету вареного сгущенного молока.
Область применения:
Рекомендуется для использования после выпечки в качестве готовой начинки в хлебобулочных и кондитерских изделиях: печенье, в сдобных и слоеных хлебобулочных изделиях, пончиках и т.д
Подходит для смешивания с кремом.
Физико-химические
сухих веществ не менее 68 %
Энергетическая ценность в 100 г 298,5 Ккал
углеводы 52,2 г
жиры 8,5 г
белки 3,3 г
Показатели безопасности:
Соответствует требованиям Технического регламента на масложировую продукцию Федеральный закон от 24.06.2008 № 90-ФЗ
Срок хранения: 9 месяцев при температуре 0 - + 10 0С
Упаковка: Гофрокороб - 15 кг (в мешки из полимерных материалов многослойные с дальнейшей упаковкой в гофрокороб)
|
