Начинка гомогенной консистенции условной термостабильности. Со вкусом пломбира. Консистенция начинки густая, слегка тянущаяся. Цвет однородный по всей массе от молочного до светло-коричневого.
Область применения:
Рекомендуется для использования после выпечки в качестве готовой начинки в хлебобулочных и кондитерских изделиях: печенье, в сдобных и слоеных хлебобулочных изделиях, пончиках и т.д. Подходит в качестве начинки до выпечки для открытых песочных пирогов.
Подходит для смешивания с кремом.
Физико-химические
сухих веществ не менее 68 %
Энергетическая ценность в 100 г 298,5 Ккал
углеводы 52,2 г
жиры 8,5 г
белки 3,3 г
Показатели безопасности:
Соответствует требованиям Технического регламента на масложировую продукцию Федеральный закон от 24.06.2008 № 90-ФЗ
Срок хранения: 9 месяцев при температуре 0 - + 10 0С
Упаковка: Гофрокороб - 15 кг (в мешки из полимерных материалов многослойные с дальнейшей упаковкой в гофрокороб)
