Начинка кондитерская ароматизированная со вкусом шоколада

Поставщик: ООО "Богородское молоко"

ТУ 9142-010-25657190-2012

Описание:

Термостабильная начинка гомогенной консистенции. Со вкусом и ароматом шоколада. Консистенция начинки однородная, густая, допускается слегка тянущаяся структура. Цвет однородный по всей массе темно коричневый. Устойчива к заморозке.

Область применения:

Рекомендуется для использования в качестве готовой начинки в хлебобулочных и кондитерских изделиях: в замороженных полуфабрикатах, печенье и пряниках с начинкой, в сдобных и слоеных хлебобулочных изделиях, закрытых пирогах и т. д.

Подходит для механизированных линий с автоматическими дозаторами.

Физико-химические

сухих веществ не менее 60 %

Энергетическая ценность в 100 г 243,9 Ккал

углеводы 52 г

жиры 3,1 г

белки 2 г

Показатели безопасности:

Соответствует требованиям Технического регламента на масложировую продукцию Федеральный закон от 24.06.2008 № 90-ФЗ

Срок хранения: 9 месяцев при температуре 0 - + 10 0С

Упаковка: Ведра-13 кг.

Пасха 2020

ТД Продсервис

HoReCa

О компании

Видео

Наша группа
в ВКонтакте