Конфитюр абрикос с морковью
Поставщик: ООО "Богородское молоко"
ТУ 9163-010-256-571-90-2007
Описание : Термостабильная начинка со вкусом, цветом и ароматом свойственному плодам и ягодам из которых изготовлен конфитюр, используется в хлебопекарном и кондитерском производстве: для закрытых пирогов, для венских пирогов, для прослоек в торты и пирожные.
Кремообразная начинка с содержанием кусочков ягод и фруктов не растекающаяся или медленно растекающаяся на горизонтальной поверхности.
Происхождение фруктов: отечественные, импорт
Физико-химические
сухих веществ не менее 66 %
рН: не выше 3,7
Энергетическая ценность в 100 г 232 ккал
углеводы 58 г
жиры отсутствуют
белки отсутствуют
Показатели безопасности:
Соответствует требованиям СанПин 2.3.2.1078-2001, ТР ТС 021/2011
Срок хранения: 9 месяцев при температуре 0 - + 25 0С
Упаковка: Ведра-14 кг. Гофрокороб - 15 кг (в мешки из полимерных материалов многослойные с дальнейшей упаковкой в гофрокороб)
|
