Джиджер Кексмикс Смесь для выпечки масляного бисквита
Поставщик: Зиландия (Zeelandia)
Джиджер Кексмикс•Обеспечивает стабильное качество полуфабриката
•Обеспечивает продленные сроки годности и свежести изделий
•Обеспечивает равномерную пористую структуру
•Обладает уникальный вкусом и ароматом
•Отличается экономичной
Смесь для выпечки масляного бисквита
Рецептура:
250г Джинджер Кексмикс
350г мука
400г сахар
300г яйца
300г растительное масло
250г вода
Смешать все ингредиенты в течение 5 минут на низкой скорости с помощью лопатки, до получения однородной глянцевой массы. Выпекать при температуре 175-180⁰С, время выпечки 30-60 мин.
Состав:
Мука пшеничная, сахар, крахмалы (пшеничный, картофельный), пряности и специи (имбирь, корица, гвоздика, мускатный орех, кориандр, цедра апельсина), сыворотка сухая молочная, молоко сухое обезжиренное, разрыхлители (Е450i и E500ii), сахар жженый, эмульгаторы (Е471, Е481), консервант (Е200), загуститель (Е415).
Упаковка: 5 кг, 15 кг
Срок хранения: 12 месяцев
|
 |
