Смесь хлебопекарная концентрированная 10% «Зимняя»

Смесь хлебопекарная концентрированная 10% «Зимняя»

Поставщик: ООО «Научно-производственно-торговое предприятие «Хлебный лекарь»

Смеси позволяющие изготавливать хлеба, по традиционным рецептурам с использованием технологии изготовления пшеничных хлебов и возможностью применения на линиях производящих подовые пшеничные хлеба.

Состав: солод ржаной ферментированный, льняная мука, «Силаржи РК», кориандр молотый, глютен пшеничный. солод ржаной белый не ферментированный

Смесь хлебопекарная концентрированная, доля концентрации 10% к общей массе муки

Хлеба: булочка «Зимняя» каравай «Зимний» батон «Зимний»