HoReCa

HoReCa - это термин, обозначающий сферу общественного питания и гостинич­ного хозяйства. Название HoReCa происхо­дит от первых двух букв в словах Hotel, Restaurant, Cafe/Catering/Casino (отель - ре­сторан - кафе) и часто обозначает сектор биз­неса, связанный с данными предприятиями бытового обслуживания и прочими пред­приятиями так называемого "гостеприим­ного" бизнеса.

Подробнее...

 

Мучные, Зерновые смеси, Мука

Смесь для кукурузного хлеба «Изи Корн»

Поставщик: Пуратос (PURATOS)

1. Определение

Смесь для производства зернового хлеба.

2. Описание

От светло-желтого до желтого.

3. Состав

Мука кукурузная, мука пшеничная, семена подсолнечника, экструдированная кукурузная крупа, соль, кукурузная крупка, натуральная ржаная закваска, клейковина пшеничная, энзимы, аскорбиновая кислота, краситель Е102.

4. Область применения

Пшеничные изделия разнообразной формы и массы.

5. Дозировка

Дозировка: 40 % к массе муки

6. Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта.

Содержание основных пищевых веществ в 100 г.продукта

Белки, г

14,3

Жиры, г

7,6

Углеводы, г

62,4

Энергетическая ценность, ккал

364

7. Физико – химические показатели

Массовая доля влаги, % , не более

10

8. Упаковка

Многослойные бумажные мешки с полиэтиленовой вставкой по 15кг.

9. Срок и условия хранения

6 месяцев в заводской упаковке в сухом прохладном месте при температуре не выше +25˚С и относительной влажности воздуха не более 75%. Плотно закрывать мешок после каждого использования.

ТД Продсервис

HoReCa

О компании

Спецпредложения

Видео

Наша группа
в ВКонтакте