Улучшитель "MAGIMIX" софт милк банс (доз.3%)

Поставщик: Саф-Нева

Улучшитель "MAGIMIX" софт милк банс (доз.3%), 10 кг

Характеристики:

- Для изготовления молочных булочек, мелкоштучных булочных изделий;

- Обеспечивает нежный, тающий мякиш с мелкопористой структурой;

- большой объем и мягкость мякиша на протяжении не менее 15 суток хранения.

Дозировка:

- 3% от массы муки в зависимости от тестоведения, качества муки и сроков хранения готовых изделий.

С полным ассортиментом товаров можно ознакомиться у своего персонального менеджера или по телефону 8-800-222-79-70.